Meny förslag

Förätter
Toast skagen alá EGO
*
Carpaccio på klassiskt vis
*
Chevré toast med rostade rödbetor och balsamicoglace

Varmrätter
Helstekt biffrad med madeira sås, potatis kaka och smörkokta primörer
*
Vårrisotto med ruccolasallad och hyvlad parmesan
*
Halstrad Lax med örtslungad sparrispotatis, spenat, tryffelsallad samt vitvinssås

Dessert
Passionfrukts pannacotta med rårörda hallon
*
Chokladkaka med lättvispad grädde

Pris
350 kr inkl 3 rätters, 1 glas vin/öl/alkholfritt, fördrink

Alla i sällskapet måste välja samma menykombination, vegetarianer, allergiker etc får naturligtvis ett annat menyalternativ